咖啡店櫥窗展示,店員正在操作。棕色和白色為主色調。店員在櫃檯後方與展示的商品互動。

霈楓咖啡/阿里山/特富野/雅慕伊莊園/特選日曬咖啡

NT$700

NT$625

雅慕伊莊園位於嘉義縣阿里山鄉達邦村特富野部落外圍山坡,海拔約1120~1520公尺,以種植藝伎, 鐵比卡, SL34等咖啡品種聞名,並嚴謹採用有機栽培與後製管理,提供水洗, 日曬, 蜜處理等多種處理法的精品咖啡生豆。


雅慕伊莊園地勢隸屬山坡地形,年均溫二十度,全天候半日照環境,土壤肥沃排水良好,再加上園區特殊微型氣候,造就了咖啡漿果緩慢熟成的生長環境,獨創了雅慕伊莊園特有的咖啡風味。


“雅慕伊“ 源自於鄒族女性名字,原名是 “雅慕伊 . 安古亞亞娜”(Yangui Aguyayana),代表一位堅毅不屈與生命拼搏的女人!


雅慕伊莊園成立於2012年,咖啡種植面積達三公頃,種植初期因為氣候寒冷及蟲害,連續幾年種植實驗批次皆失敗告終。但雅慕伊莊園憑藉著族人決心與部落傳承祖靈的毅力,於2017年成功種植並完成首次咖啡漿果收成。且在2019~2020產季開始採取微批次管理,輔以杯測確認生豆風味質量,提供更穩定優質的精品咖啡生豆。


霈楓咖啡所採購的雅慕伊莊園混合特選日曬咖啡,是2025年三月於阿里山鄒族部落農民與台灣知名頂尖咖啡杯測師共同完成的 Best of Cou (簡稱BoC) 評鑑比賽賽後分享會上,我們相當驚艷品嚐到果香如此豐富多變的日曬咖啡。百香果, 深色莓果, 葡萄乾, 鳳梨乾, 桂圓, 黑糖……等。如此美味的阿里山咖啡,最適合您與親朋好友相聚分享~



容量

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品味每一口

我們的咖啡豆

五個黑色星星連成一線。

這是我喝過最香醇的咖啡!

陳小姐

2個月前

五個黑色星星連成一線。

每一口都讓我驚豔!

李先生

1個月前

五個黑色星星連成一線。

我每天都想喝的咖啡!

王小姐

3個月前

五顆黑星。

絕對值得一試!

張先生

1週前

品味每一杯的藝術

選擇您的咖啡豆

在霈楓咖啡,我們的咖啡豆來自精心挑選的小農,確保每一口都充滿獨特的風味與香氣。無論您是咖啡愛好者還是新手,我們的豆子都能滿足您的需求,讓您在家中也能享受專業咖啡館的體驗。
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    我們提供多種支付方式,確保您的購物體驗順暢無阻。

  • 咖啡豆的特點是什麼?

    我們的咖啡豆來自不同的產地,每一種都有其獨特的風味特徵,從果香到堅果味,應有盡有。

    每一批咖啡豆都經過精心烘焙,以保留其最佳風味,讓您在每一口中都能感受到自然的美好。

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    是的,我們有專門的影片介紹,讓您更深入了解我們的咖啡豆及其來源。

    觀看影片,感受咖啡的魅力,並學習如何在家中沖泡出完美的咖啡。

  • 為什麼選擇霈楓咖啡?

    我們致力於支持小農,確保每一位農民都能獲得公平的報酬,並且我們的咖啡豆都是新鮮直送。

    選擇霈楓咖啡,您不僅是在享受美味的咖啡,更是在支持可持續的農業。

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    為了保持咖啡豆的新鮮度,建議將其存放在陰涼乾燥的地方,並使用密封容器。

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  • 我們的咖啡豆來源?

    我們的咖啡豆來自世界各地的優質小農,確保每一批豆子都具有獨特的風味和高品質。

    我們與農民建立了長期的合作關係,確保他們的生計和我們的品質。