嘉義/梅山/阿亮自然農場/日曬藝伎咖啡
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阿亮自然農場 位於嘉義阿里山國家風景區 “梅山產區“ 碧湖村 ,海拔1050公尺 ! 動植物生態豐富 , 土質優渥 , 又因日夜氣候溫
差大 , 農作物緩慢生長 , 造就優質咖啡漿果的種植環境~
農場莊園主 李木惟 為人相當宏觀大愛 , 年紀輕輕就北漂工作的李莊園主 , 曾感慨2014年台灣連續爆發大規模食安事件 ! 心中
為了實現讓大家食用到安全的農作物 , 在2017年毅然決然放下台北的工作 , 回到故鄉親手實現夢想 :
種植友善大地~也讓人們吃得安心的農作物~
阿亮自然農場裡所有作物均以自然農法栽種 :堅持不使用農藥 !不使用除草劑 !不使用化學肥 !
阿亮自然農場裡種植的咖啡品種 “波旁“ 與 “藝伎" 除了送實驗室基因檢測品種穩定基因品質~並制定 「田間管理SOP」 紀錄表 , 追
蹤後續咖啡產量及風味品質 ! 且為了更能及時掌握咖啡品質 , 農場自行購置了多種生豆監控儀器與AI烘豆機等等.....都是為了生產出
品質優良穩定的咖啡生豆 。
自2020年起~阿亮自然農場開始投入各鄉縣市咖啡生豆評鑑比賽 , 皆能獲取優異成績 ! 所推出的參賽生豆 , 分數都能達八十分以上 。
更在2024年的美國Coffee Review評鑑裡 , 榮獲賦予94分卓越級最高榮譽 !
霈楓咖啡選購的日曬藝伎咖啡風味，花香 , 酒漬櫻桃 , 莓果 , 杏桃 , 鳳梨乾 , 紅糖甜 , 烤杏仁 ,堅果 。 香醇濃郁 , 酸甜平衡 , 口感滑順
品味每一口
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咖啡豆的特點是什麼？
我們的咖啡豆來自不同的產地，每一種都有其獨特的風味特徵，從果香到堅果味，應有盡有。
每一批咖啡豆都經過精心烘焙，以保留其最佳風味，讓您在每一口中都能感受到自然的美好。
有影片介紹嗎？
是的，我們有專門的影片介紹，讓您更深入了解我們的咖啡豆及其來源。
觀看影片，感受咖啡的魅力，並學習如何在家中沖泡出完美的咖啡。
為什麼選擇霈楓咖啡？
我們致力於支持小農，確保每一位農民都能獲得公平的報酬，並且我們的咖啡豆都是新鮮直送。
選擇霈楓咖啡，您不僅是在享受美味的咖啡，更是在支持可持續的農業。
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為了保持咖啡豆的新鮮度，建議將其存放在陰涼乾燥的地方，並使用密封容器。
避免陽光直射和潮濕，這樣可以確保您的咖啡豆保持最佳風味。
我們的咖啡豆來源？
我們的咖啡豆來自世界各地的優質小農，確保每一批豆子都具有獨特的風味和高品質。
我們與農民建立了長期的合作關係，確保他們的生計和我們的品質。
